Suy dinh dưỡng có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh và tình trạng sức khỏe mãn tính. Ảnh hưởng lâu dài của tình trạng thiếu dinh dưỡng bao gồm nguy cơ béo phì, bệnh tim và tiểu đường cao hơn.